PDA

عرض كامل الموضوع : فتة مكدوس



nawal
12-12-2011, 02:49 PM
كل الاكلات شغل يدي


مرحبا

المقادير----------


عيش مقطع---باذنجان مقطع--لبن زبادي--نعناع--فلفل اخضر--ليمون--طماطم--بقدونس


الطريقة----

http://im9.gulfup.com/2011-12-08/1323336840711.jpg (http://www.gulfup.com/show/X7lmj03yd1g0ssk)
http://im9.gulfup.com/2011-12-08/1323336841862.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1wemrnfxon7ec)



نقلي العيش والباذنجان


http://im9.gulfup.com/2011-12-08/132333684526.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1wemd42uix79o)


http://im9.gulfup.com/2011-12-08/1323336846498.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xmsvn2dtnchcsw)

نفرم الطمامط مع الفل والنعناع والليمون والملح

http://im9.gulfup.com/2011-12-08/1323336844685.jpg (http://www.gulfup.com/show/X5p7vxgg8bpl3)

نسكبه على الباذنجان ونطبخه عشر دقايق

http://im9.gulfup.com/2011-12-08/1323336846967.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1wemnc9tl7mej)

http://im9.gulfup.com/2011-12-08/1323336846829.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xh3nprxfql1i)


نفرم النعناع والفلفل والليمون والملح

http://im9.gulfup.com/2011-12-08/1323336841493.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1wembucgh8ppw)

نخلطه باللبن

http://im9.gulfup.com/2011-12-08/1323336844664.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xmsvlxwwqw9www)


نسكب خليط الباذنجان على العيش في بايركس
http://im9.gulfup.com/2011-12-08/13233368463210.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xh3nihsa46q9)


نسكب اللبن عليهم ونزينه


http://im16.gulfup.com/2011-12-08/1323337529881.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xmt6ik630rgg0g)


هنا على السفرة


http://im16.gulfup.com/2011-12-08/1323337530402.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1wfj5wcy7mjb1)

السفرة كاملة--


http://im16.gulfup.com/2011-12-08/1323337532323.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xmt6kf6xm3mok0)

حسنا
12-12-2011, 03:00 PM
سلم ايديكي الحلوين
باينتا اكلي طيبي
انا بحب الباذنجان كتير:rolleyes:
تحياتي نوال

nawal
12-12-2011, 03:03 PM
هلا حسنا

ان شالله حتشوفوا شغل كتير

ايوة جربيها كتير لذيذة

شايفه وساكته
13-12-2011, 02:30 PM
تجنن ماشا الله عليكي ابداااااااااااااع

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو

nawal
13-12-2011, 03:36 PM
تجنن ماشا الله عليكي ابداااااااااااااع

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووو


هلا عيني

اشكرك
كلك زوق

عبدالغنى منصور
13-12-2011, 03:39 PM
اول مرة اسمع عنها

اعرف ان الفتة لازم صلصة وشوربة لحمة وطبعا بجوارها فراخ مشوية او لحمة

كده احنا نسميها اكلة قريدحى يعنى من غير لحوم

عموما هحاول اجربها

شكرى وتحياتى

nawal
13-12-2011, 03:45 PM
اول مرة اسمع عنها

اعرف ان الفتة لازم صلصة وشوربة لحمة وطبعا بجوارها فراخ مشوية او لحمة

كده احنا نسميها اكلة قريدحى يعنى من غير لحوم

عموما هحاول اجربها

شكرى وتحياتى

هلا عبد الغني

هاي مقبلات--من السلطات

احنا كمان عندنا الفتة والرز--المنسف

جربها--طيبة كتير

على فكرة ممكن اضافة مكسرات ولحم مفروم على الوجه

عبدالغنى منصور
13-12-2011, 03:51 PM
بجد طيب الحمد لله مدام لحمة يبقى كويس


سمعت عن المنسف اكل اردنى تقريبا من استاذ شمس والنشمى بس ما اكلته ولا اعرف يتعمل ازاى بيقولوا انه احسن من الكبسة السعودى بس انا افضل الكبسة علشان معاها لحوم مندية

تحياتى

nawal
13-12-2011, 03:58 PM
المنسف

انزلها قريب

تابعونا تجدوا ما يسركم--عندي كل الاكلات

المنسف عبارة عن لحم مسلوق--الفتة مشربة بلبن ناشف يسمى جميد--

والكبسة رائعة--والكوزي والمندى والبرياني والمقلوبة بتاعتنا

عبدالغنى منصور
13-12-2011, 04:01 PM
هتابع ان شاء الله بس ياريت الوصف يكون سهل والمكونات سهلة تتجاب من اى سوبر ماركت مش الحاجات الغريبة اللى بنسمع عنها بس

فى الانتظار وكفاية بطنى وجعتنى هاروح اعمل اى اكلة سريعة ههههههه

تحياتى وامتنانى

حسنا
13-12-2011, 04:33 PM
نوال انتي من وين؟
هاد موضوع عن المنسف بسوريا بالسويداء
او جبل العرب كتير طيب
انا اكلت منو
عبدو هاد صعب انت تطبخوا
جيبو جاهز:rolleyes:
بتمنى يعجبكن
http://www.yabdoo.com/board/showthread.php?t=103452&highlight=%C7%E1%E3%E4%D3%DD+%DD%ED+%CC%C8%E1+%C7%E1%DA%D1%C8

nawal
13-12-2011, 08:24 PM
ان شالله عبد الغني--طريقتي سهلة ومقاديرها بسيطة
شغل ايدي كلها


انا اصلا فلسطينية--بس مولودة وعايشة في جدة--السعودية

البلدين اهلنا وناسنا

حسنا
13-12-2011, 08:33 PM
ان شالله عبد الغني--طريقتي سهلة ومقاديرها بسيطة
شغل ايدي كلها


انا اصلا فلسطينية--بس مولودة وعايشة في جدة--السعودية

البلدين اهلنا وناسنا

هلا نونا
انا بس ئلتي اكلة المقلوبي
فكرتك من سوريا او لبنان
هلا فيكي من وين مكنتي
المنسف الفلسطيني بسمع انو طيب كمان
وسهلي الوصفات منشان عبدو في يطبخ:D:rolleyes:
عكل كل اكلاتك الي قدمتيهن بجننو
وخاصه شيش طاووق
وكيك التفاح
اووووووووو
تحفه
طبعا انا سوريا بس مو عايشي بالشام
زرت الشام من زمان وانشالله ادا صرلي راح زورها السني الجاي
اسفي عالاطالي
تقبلي مروري وتحياتي وودي

nawal
14-12-2011, 10:42 AM
حسنا المقلوبة فلسطينية

وطريقتنا غير عن طرقهم

احنا فعلا تنقلب

انزلها ان شالله

ليت الهوى يا.....
14-12-2011, 11:11 AM
.
:

سلمت الأنآمل

nawal
14-12-2011, 11:44 AM
شكرا
كلك زوق