PDA

عرض كامل الموضوع : صينية دجاج وخضار بالباشميل



sasowoman
25-02-2012, 09:23 PM
الســلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ


مقادير الدجاج
http://www.muslmah.net/imgpost/11/1883eb0423ee619401453bf508f6354e.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)
دجاج مقطع قطع طولية ومتبل بـ{فلفل اسود + كمون + ملح+ كركم}
فلفل ملون {أحمر + أخضر + أصفر}
ملعقة صغيرة بهار مشكل + مكعب ماجي
خلطة عبارة عن {بصلة + حزمة كزبرة + 3 فصوص ثوم}
مفرومين مع بعض
الطريقة
* بالمقلاة نحط زيت ونضيف له الدجاج
http://www.muslmah.net/imgpost/11/6821c4756f537600ad956d23886ad4fc.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)
* نقلبهم ليين يجف الموية تبعه وينضج قليلا
ومن ثم نضيف الخلطة ونقلبهم
http://www.muslmah.net/imgpost/11/12405ccc21fdf631a4262084e4d908ed.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)
* نضيف الفلفل بأنواعه مع الماجي والبهارات ونغطي عليهم
http://www.muslmah.net/imgpost/11/71e606f89e07498465fc3b2584d4bb58.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)
نضجواhttp://www.muslmah.net/imgpost/11/47beb64e94e3be9c550cb5a36bf2897e.gif (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)
http://www.muslmah.net/imgpost/11/7b5a5f04e9dd75ffb67eb06a80894cd7.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)
* نقطع خضار بالطريقة اللي تعجبكم
{بطاطس + كوسا + جزر}
http://www.muslmah.net/imgpost/11/7b0e7caecb6a436386624d329c87d8dd.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)
نقليهم http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t034.gif (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)
http://www.muslmah.net/imgpost/11/5883b746753e3076fb0c4af3d50d5a7e.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)
* الباشميل
فيه اكثر من طريقة {اي طريقة تعجبكم استخدموها}
طريقتي
بالقدر => 4 ملاعق زيت + 3 ملاعق دقيق ونخلطهم مع بعض
ليين يصير ذهبي وبعد كذا اضيف الحليب ونستمر بالخلط
نحط فص ثوم مهروس + فلفل اسود+ ملح ونحركهم ليين يثقلو شوي
http://www.muslmah.net/imgpost/11/3707b65e05530fb4ee17e2faf8118684.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)
*بالنسبة للطبقات
نحضر الصينية ونحط ملعقتين باشمييل ونضيف اول طبقة خضار
http://www.muslmah.net/imgpost/11/5f093f9c8e3c671c817ac163dc97b58e.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)
*نضيف الدجاج
http://www.muslmah.net/imgpost/11/e596b12aef2ec4eb62139ded2ec7caa9.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)


http://www.muslmah.net/imgpost/11/9354a6120e817cc50c319e8b7dd4ae87.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)
* نضيف الباشمييل
http://www.muslmah.net/imgpost/11/84f697913e0ef9d512d80c3e2990b9b6.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)
* على الوجه جبنة موزريلا
http://www.muslmah.net/imgpost/11/63cf63c11c841b9bc3c864936b5c8877.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)
* تدخل الفرن على درجة حرارة 250 لمدة 20 دقيقة
وتحمر وتقدم ساخنة
http://www.muslmah.net/imgpost/11/d706b5f08cf7689a48b6bfdbf791457b.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)

http://www.muslmah.net/imgpost/11/108b03c0d57209185fecd2396eb2c10e.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)

http://www.muslmah.net/imgpost/11/c546d6f6cb91713a388b7a6d5dfb3556.jpg (http://7awa.roro44.com/vb/133477.html)