PDA

عرض كامل الموضوع : (( شــرائح الجيلــي ))



pink cat
23-01-2005, 05:29 PM
http://www.maggime.com/english/images/recp/Jelly_big.jpg


المقــادير:

200غ بسكويت
100غ زبدة
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
2/1 كوب ماء ساخن
1 علبة حليب نستله المركّز المحلى
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
100غ جيلـي (الأفضل أن يكون أحمر اللون)
450 مل ماء ساخن
كريمة نستله (كإضافة - اختياري)
مكسرات مقطعة (كإضافة - اختياري)


طريقة التحضير:
تحضير الطبقة الأولى :
. يكسّر البسكويت
. تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المكسر
. يضغط الخليط في كعب وعاء مستطيل الشكل. يثلّج لمدة 20 دقيقة.
تحضير الطبقة الثانية :
. يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن. يضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون
. يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد الجيلاتين
تحضير الطبقة الثالث :
. تذوب كريستالات الهلام في 450 مل من الماء الساخن، ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية
. يثلّج حتى يجمد
. يقطع. تضاف كريمة نستله والمكسرات المقطعة ويقدم الطبق.

الورود
24-01-2005, 08:02 AM
بسم الله الرحمن الرحيم



الحلووووو منك احلى pink cat

الجيلي طعم ولا في الاحلام ...

لذييييييييييييذ ومحبوب الصغغغغغغغغغغغغغغغغار

مششكورة يالغالية على مشاركتنا الطبخ .......بطبق روعة

sa7ar
24-01-2005, 08:04 PM
وااااااااااو

شكله بيشهي واكيد طعمه كمان لذيييذ

انا احب الجيلي بكل انواعه والوانه واحيانا اعمله مع طبق من المهلبية ثم اصب فوقها الجيلي بتكون روعة الشكل والطعم

تسلمي اختى pink cat على الطبق اللذيذ .. ولا تحرمينا من وصفاتك الحلوة

pink cat
30-01-2005, 05:07 PM
العفو اختي الورود

وصدق الجيلي طعم ولا في الاحلام

نورتيني بردك

pink cat
30-01-2005, 05:10 PM
الله يسلمك اختي سحر

والجيلي له اكثر من طريقه عمل

اسعدتيني بردك يالحلوه