PDA

عرض كامل الموضوع : صنع الجبن في البيت



sasowoman
14-03-2012, 06:48 PM
- 5 لتر حليب .
- كأس خل الأبيض
- ملح

الطريقة:
- نغلي الحليب ثم نتركه على نار هادئة


- نضيف اليه كأس الخل و الملح ثم نحركه قليلا حتى ينفصل الماء عن الجبن




http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
http://img412.imageshack.us/img412/3764/dscf1151sx7.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fwww.tgarid.com%2Fvb%2Ft56484%2F)


- نصب الخليط في مصفاة تم نتركه يصفى من الماء



http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifاضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
http://img260.imageshack.us/img260/9333/dscf1152fl6.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fwww.tgarid.com%2Fvb%2Ft56484%2F)


- تم نضعه في علبة محكمة الغلق و نضعه في الثلاجة

http://img261.imageshack.us/img261/7544/dscf1153bu9.jpg (http://forum.hawaaworld.com/redirect.php?url=http%3A%2F%2Fwww.tgarid.com%2Fvb%2Ft56484%2F)


بالنسبة ل 5 لتر حليب حصلت على 700 غرام من الجبن
أتمنى أنكم تجربوه و بالصحة و العافية

http://static.hawaacdn.com/images/hawaaworld/smilies1/smile12.gif