PDA

عرض كامل الموضوع : كيكة اللوز



sa7ar
30-01-2005, 10:03 PM
كيكة اللوز

http://www.yabdoo.com/users/4272/gallery/389_p12609.jpg

[justify]المقادير

1 باكيت كيك بيتي كروكر أبيض .
3 بيضات .
كأس ماء .
2 ملعقة حليب بودرة .

3 ملاعق كاكاو بورد " يفضل كاد بوري ".
½ كوب ماء
1 ملعقة سكر .

½ كاس لوز (نيء الذي لونه بني ).
1 كأس سكر .[/center]
2[justify] باكيت دريم ويب .


الطريقة

الخطوة 1
جميع المقادير في الخلاطة لمدة 10 دقائق .
ثم توضع في الفرن لمدة ساعة كاملة ( ا و الى ان تنضج )
* اذا كانت في فرن كهربائي . النار من فوق و اسفل و دجة الحرارة 180ْ

الخطوة 2
يوضع الكاكاو و البقية مع بعض على النار .

الخطوة 3
توضع المكونات على النار حتى يصبح اللون ذهبي غامق ثم يصب في صينية مدهونة بالزيت و حينما يبرد يدق و يكسر( في النجر - الهاون )

الخطوة 4
نقوم بتجهيز دريم ويب . بوضع ضرفين في مقدار واحد . حتى تتكون لنا كريمه ثقيلة نوعا ما .
و نضعها في الثلاجة .

الخطوة الاخيرة
و عندما تنضج الكيكة تثقب بالسكين و يصب بداخلها السائل ( الكاكاو )
ثم يصب على الجوانب و توضع بالثلاجة حتى تبرد .
ثم توضع عليها الكريمة و تنشر فوقها المكسرات .

لتقديمها بشكل افضل / قومي بصنع الكيكه في قالب دو فتحه في الوسط [/center]