PDA

عرض كامل الموضوع : المايونيز المُعدّ في المنزل



sa7ar
08-03-2005, 08:30 PM
المايونيز المُعدّ في المنزل
http://www.yabdoo.com/users/4272/gallery/389_p12610.jpg
[justify]

المقادير

2صفار بيضتان

15 مل( 1 م شاي ) من الماسترد

ملح و فلفل

400 مل زيت نباتي

15 مل ( 1 م شاي ) خل ابيض

الطريقة

تحضر كل المقادير في درجة حرارة الغرفة .

اخلطي صفار البيض و الملح و الفلفل و الماسترد في وعاء و اخلطيهم مع بعض بخلاطة .

واصلي الخفق اضيفي 115 مل من الزيت قطرة قطرة ، حتى يتجانس المايونيز و يبدا في السمك .

اضيفي الخل و تذوقيه . [/center]

الورود
09-03-2005, 05:00 AM
ياااااسلام مافي اي حرمااااان ..لو ما في مايونيز

اعرف الطريقة واعرف اعمل الخطوات

مششششكورة يا قمر

sa7ar
10-03-2005, 03:52 PM
العفو يا وردتنا الغالية

دائما تسعدني تعليقاتك و حضورك الجميل .