PDA

عرض كامل الموضوع : قدرة مع لحم--اكلة تراثية



nawal
30-03-2012, 02:39 PM
السلام عليكم


مقصرين والله
لكن الظروف


هالاكلة من فلسطين وهناك هي للعزايم--



تنعمل بجرار خاصة من الفخار --في الفرن--طبعا رائعة


لكن هنا عملتها في البيت



المكونات---
لحم--رز --بصل--توم--حمص--بهارات خاصة لها--



الطريقة-----


سلقنا اللحم


مركز تحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://im14.gulfup.com/2012-03-30/1333110559611.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1au9f4mksgy)



ومعاه الحمص
مركز تحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://im14.gulfup.com/2012-03-30/1333110559552.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd0endotnv5d)



قلبنا البصل ومعاه التوم--التوم بدون تقطيع وكمية كبيرةة--الله المستعان
مركز تحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://im14.gulfup.com/2012-03-30/1333110559273.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3m42qy6hu689)


نضع الكشنة على اللحم مع البهارات


بهاراتها الخاصة--تتكون من كركم--كمون--قرفة--بهار حلو--هيل--قرنفل


مركز تحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://im14.gulfup.com/2012-03-30/1333110559494.jpg (http://www.gulfup.com/show/X3m42z4wg3gx6)


بعد ما تستوى اللحمة نرمي ارز


هنا جاهزة مممممم


مركز تحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://im14.gulfup.com/2012-03-30/1333110559455.jpg (http://www.gulfup.com/show/X10557ptrv1zsa)


مركز تحميل الملفات (http://www.gulfup.com/)http://im14.gulfup.com/2012-03-30/1333110559376.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xd0eunaeqsck)


صحتين

mohammed_2597
30-03-2012, 04:25 PM
أهااااا أكلة لذيذة باينا

شكرا نوال انت دائما تتألقين فب الطبخ نوال

حسنا
30-03-2012, 04:43 PM
بتغيبي وبتجيبي يا نونا:rolleyes:
شو هالاكلي الطيبي هاي;)
يسلمو نوال
تحياتي يا امر

ان شاء الله عبدو يشوفها
لانو بحب الاكل :D

ahmed dbsh
30-03-2012, 05:50 PM
لذيده جدا وكأنى أشعر بطعم اللحم والارز فى فمى
بارك الله فيك و اطعمنا جميعا من لحم الجنه

شايفه وساكته
30-03-2012, 11:26 PM
طريقه تقليديه حلوةةةةة

تسلم الايادي يا منورانا

طولتي الغيبه ومتنا جووع ماكو امنا تاكلنا