PDA

عرض كامل الموضوع : طريقة تحضير داوود باشا لشهر رمضان 2012



azmybaky
28-07-2012, 07:53 AM
طريقة تحضير داوود باشا لشهر رمضان 2012



http://store3.up-00.com/July12/pXG54153.jpg (http://www.up-00.com/)


المقادير::


* لحمه مفرومه فرم ناعم واخرى فرم خشن
ويمكن الاستعاضه بنوع واحد فقط
* ماء بصل
* بقسماط
* ملح فلفل بهارات
* عصير طماطم
* بصله مفرومه
* معلقه صغيره ثوم


الطريقه::


1- نخلط اللحم
+ الملح
+الفلفل
وماء البصل
والبقسماط


http://store3.up-00.com/July12/y4H54161.jpg (http://www.up-00.com/)


2- تشكل على شكل كور وتنزل فى الدقيق وتقلى فى الزيت

http://store3.up-00.com/July12/ALZ54169.jpg (http://www.up-00.com/)


http://store3.up-00.com/July12/hSR54176.jpg (http://www.up-00.com/)


3- نقوم بعمل الصلصه بوضع
البصل
+ التوم مع
الزيت
على النار
حتى يحمر قليلا
ثم نضيف عصير الطماطم
ونتركها تتسبك قليلا


http://store3.up-00.com/July12/pXB54323.jpg (http://www.up-00.com/)


4- نضع كرات اللحم
فى الصلصه
ونتركها تكمل السوا


http://store3.up-00.com/July12/73554331.jpg (http://www.up-00.com/)


5- تقدم مع الارز


http://store3.up-00.com/July12/Cwx54338.jpg (http://www.up-00.com/)


بالهنا والشفا


http://store3.up-00.com/July12/W1Y54346.jpg (http://www.up-00.com/)


*****

شايفه وساكته
28-07-2012, 12:18 PM
سهله وايد ونسويها بس مو اسمها كده :p

حسبته شي خرافي

تسلم الايادي

ahmed dbsh
28-07-2012, 01:10 PM
اكلات مميزه و تفتح الشهيه شكرا على داوود باشا و المطابخ العالميه فعلا العالم اصبح قرية صغيره ممكن يوم يكون الافطار صينى و الغداء تركى و العشاء ايطالى يا لها من رحلة دسمه

azmybaky
30-07-2012, 06:49 AM
سهله وايد ونسويها بس مو اسمها كده :p

حسبته شي خرافي

تسلم الايادي

****

عندنا نفس الشيئ ولكن تختلف
فى اضافات البهارات للحشو من
مكان لآخر..
شكرا لتفضلك بالمرور الكريم

تحياتى
-

azmybaky
30-07-2012, 06:50 AM
اكلات مميزه و تفتح الشهيه شكرا على داوود باشا و المطابخ العالميه فعلا العالم اصبح قرية صغيره ممكن يوم يكون الافطار صينى و الغداء تركى و العشاء ايطالى يا لها من رحلة دسمه

****

شكرا لك أخى الفاضل

لتفضلك بمرورك الكريم

خالص تحياتى


-