PDA

عرض كامل الموضوع : سلطة الجمبري المكسيكية



الورود
01-04-2005, 06:00 AM
http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/109_p14541.jpg

المقادير



4 ملاعق طعام ماينيز
4 ملاعق طعام كريمة حامضة (Soured Cream)
2 كوب جمبري مقشر مسلوق ( يذاب الثلج إذا كان مجمد)
2/1 كوب فاصوليا خضراء مقطعة قطع صعيرة ومسلوقة
2/1 موب جزر مقطع قطع صغيرة ومسلوق
2/1 خيارة مقطعة قطع صغيرة
2 بيض مسلوق جيداً
1 فلفل حار مخلل منزوع البذر ، مغسول ومقطع قطع صغيرة
ملح
أوراق خس صغيرة للتزيين


طريقة التحضير


1 - اخلطي الماينيز والكريمة الحامضة معا في صحن عميق واتركيه جانباً
2 - أخلطي الجمبري المسلوق والفاصوليا المسلوقة والبيض بعد تقطيعه والفلفل الحار في صحن عميق آخر ، تبليه بالملح
3 - اسكبي خلطة الماينيز عليه بعد وضعه في صحن التقديم وزينيه بورق الخس

بسمةأمل
01-04-2005, 11:13 AM
شكلها لزيزه وحلوه هالسلطه

بس مش مناسبة للي عندهم ارتفاع نسبة الكولسترول بالدم لأنه فيها

جنبري ومايونيز وكريمه وبيض كمان وجب التنويه مشرفتنا العزيزه الورود

أما الباقي فياكلوا منها وبألف صحه وهنا

يسلموا الورود على السلطه

الورود
03-04-2005, 04:27 AM
اشكرك حبوبي على النصيحة والمروووووووور

سعيدة بتواجدك في المطبخ .. بسسسمة