PDA

عرض كامل الموضوع : طريقــة عمـل كباب الفاكهـة



Bin Mohayya
17-03-2005, 02:57 PM
[B]
طريقــة عمـل كباب الفاكهـة



* وجبة صحية من أطباق الفاكهة:


* المقادير:


450 جرام أناناس مقطع إلى مكعبات (مع الاحتفاظ بعصيره)
3 ملاعق صغيرة خل
4 ملاعق صغيرة صوص صويا
4 ملاعق صغيرة زيت زيتون
4 ملاعق صغيرة عسل
1 فص ثوم مفرى
500 جرام لحم مقطع إلى مكعبات
1 ثمرة فلفل أخضر كبيرة الحجم ومقطعة إلى أجزاء صغيرة
6 ثمرات خوخ أو برقوق متوسطة الحجم ومقطعة إلى مكعبات صغيرة



* الطـريقـة:

- تخلط ثلاثة ملاعق من عصير الأناناس والخل وصوص الصويا والزيت والعسل والثوم.
- يتبل اللحم بصوص الأناناس.
- توضع قطعة من اللحم على سيخ الشي ثم قطعة من الفلفل الأخضر ثم الأناناس ثم قطعة من اللحم ثم الخوخ أو البرقوق ... وهكذا حتى تمام الانتهاء من الكمية كلها.
- يدهن اللحم والفاكهة بالتتبيلة.
- يشوى اللحم على الشواية مع التقليب المستمر على كافة الجوانب.
- وبعد تمام النضج وقبل التقديم, يدهن اللحم بالتتبيلة مرة أخرى.




* تساوى هذه الوجبة = ستة مقادير.


بالنسبة للمهتمين بمعرفة القيم الغذائية لهذه الوجبة :

* القيمة الغذائية/المقدار:


السعرات الحرارية = 215
البروتينات = 20 جرام
الكربوهيدرات = 22 جرام
الدهون = 6 جرام
الألياف = 3 جرام



[size=7][color=blue]وبالهناء والعافية حباااااااااااااااااااااايبي/B]/size]

الورود
17-03-2005, 06:28 PM
أناناس وخل وصويا

وزيت وعسل

وثوم ولحم وخوخ

وربي مقادير عجيبة,,, لكن شكله لذيذ

مشكور عزيزي لطرحك هنا

Bin Mohayya
29-03-2005, 12:35 PM
أختي الغالية



الورود


بالنسبة لي بعد تجربتي وربببببببببببببببببببببببببببببي ألذ من اللذيذ

ولكن ياورود الناس أذوااااااااااااااق وكل شخص له تذوقه الخاص به
ولكن أتمنى يجي ذوقك مثل ذوقي
والتجربة خير برهان إلبسي المريلة وهوى على المطبخ التأخير مو بصالحك

أهههههههههههه أههههههههههههههههه أههههههههههههههه

شكراً لمرورك أختي وإطرائك اللطيف

تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااتي