PDA

عرض كامل الموضوع : بـــارفيه بالشوكلاته



الورود
30-05-2005, 12:36 AM
http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/366_p17865.jpg
المقادير

- علبة 395 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 2/1 2 كوب أو 600 مل من الكريما المخفوقة السائلة
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 2/1 1 كوب أو 200 غرام من الشوكولاتة المرّة المقطّعة إلى قطع صغيرة


طريقةا لتحضير


يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة مع مسحوق الكاكاو، الكريما المخفوقة السائلة والفانيلا في وعاء خلاّط كهربئي. يُخفق المزيج حتّى يصبح كثيفاً وشبيهاً بالكريم.

1- تُذوّب الشوكولاتة في وعاء فوق ماء ساخن وتُحرّك حتّى تذوب كلّها. تُرفع عن النار وتُترك جانباً حتّى تبرد.

2- تُسكب الشوكولاتة المذوّبة بتأنّ في مزيج الكريما.

3- يُسكب المزيج في صينية 12 سنتيمتر x 30 سنتيمتر مغلّفة بورق الألمنيوم. يُغطّى بورق النايلون اللاصق ويُثلّج لمدّة 12 ساعة على الأقلّ حتّى يصبح جامداً.

4- يتمّ إخراج الكعكة من الثلاّجة وتوضع في البرّاد لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة. تُقطع وتُقدّم على الفور.



صحة وهناااا

pink cat
30-05-2005, 04:53 PM
واااااو

شكها رووووعه

ومشهي يمئ يمئ

إن شاء الله بطبقها 8-)

يعطيك العافيه اختي الورود

الورود
09-06-2005, 09:11 PM
واااااو

شكها رووووعه

ومشهي يمئ يمئ

إن شاء الله بطبقها 8-)

يعطيك العافيه اختي الورود



مرور اُسعد به دوما ... متابعه راائعه منك بنك

والطريقه حلوةةة بس منتظرتك تذوقيهاااا .. راح تدعيلي

ماريه
27-07-2005, 09:35 AM
مشكوووووووووووووووووووره ياوروووووووووووووودي

الورود
28-07-2005, 11:46 PM
مشكوووووووووووووووووووره ياوروووووووووووووودي



اشكرك ماريه على تفاعلك الرائع

تواصلك مع الكل يميزك يا غاليه