PDA

عرض كامل الموضوع : بنك كيك بالخضار



الورود
06-09-2005, 12:18 AM
http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/366_p27122.jpg



المقادير

ـ ملعقتا زيت نباتي.
ـ بصلة مفرومة.
ـ فلفلة حمراء دون بذر مقطعة لأجزاء صغيرة.
ـ فلفلة صفراء دون بذر مقطعة لأجزاء صغيرة.
ـ 150 جرام فطر من الحجم الصغير مقطع لأنصاف.
ـ حبة كوسة مفرومة.
ـ علبة طماطم مفرومة.
ـ 125 جراما من جبنة الفتا المفرومة.
ـ ملعقة حبق مفروم.
ـ ملح وفلفل أسود.
ـ 4 قطع من حبات البان كايك (تباع جاهزة)



طريقة التحضير

1 ـ حمي الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل حتى يصبح ناعما. أضيفي الفلفل بنوعيه وقطع الكوسة والفطر واستمري في طبخ المقادير حتى تصبح الخضر طرية وناعمة.

2 ـ أضيفي بعد ذلك الطماطم، واستمري في الطبخ على نار متوسطة حتى تصبح الصلصة كثيفة نوعا ما.

3 ـ أزيلي المقلاة من على النار، ثم أضيفي جبنة الفتا والحبق والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. سخني حبات البان كايك في الفرن لمدة دقيقتين، ثم احشيها بخليط الخضر مثلما توضح الصورة.

pink cat
06-09-2005, 01:33 AM
الله

شكله مشيء

يعطيك الف عافيه الورود

كل الود

الورود
06-09-2005, 11:09 AM
الله

شكله مشهيء

يعطيك الف عافيه الورود

كل الود


هلا بنك .. مرور احلى من العسل

شاكره اهتمامك يا قمر

om gadah
08-09-2005, 08:53 AM
الصراحه اعجبتني هالطريقه بس المشكله اني ما اعرف هالجبنه لو كنت احط عليها اي جبنه مايخالف تمشي الحال

تحياتي

الورود
08-09-2005, 10:18 PM
الصراحه اعجبتني هالطريقه بس المشكله اني ما اعرف هالجبنه لو كنت احط عليها اي جبنه مايخالف تمشي الحال

تحياتي


يا هلا فيك ام غادة نورتي

ممكن تستخدمي اي جبنة بديل عن فيتا

لكن انا انصحك بيها مش علشان الطبق فقط ولكن عموما ً

فجبنة فيتا من الشركة السعودية

ومن افضل الانواع مذاقا ً


وهذي صورتها


http://www.munafes.com/ImageArchive/26705717_2005_9_8_23_8_37_6168_.jpg