PDA

عرض كامل الموضوع : سبرينج روول بالقشطة في الفرن(سريع وخفيف) =



سواد الليل
28-03-2006, 12:08 PM
سبرينج روول بالقشطة في الفرن(سريع وخفيف) =
المقادير:
1- عجينة السرينج روول الجاهزة.
للحشو: صدور دجاج مسلوقة ومفتتة حسب الكمية-جزر وفلفل بارد وبصل كلها مبشورة
للتتبيل: فلفل اسود- ملح وقليل جدا من البهارات المشكلة(ربع ملعقة صغيرة).
ملاحظة:(اذا كنتي تفضلين طريقتك في عمل السرينج روول فلا باس فاي طريقة لحشو السبرينج روول تصلح لهذا الطبق)
علبة قشطة(او اثنتان حسب حجم الصينية)
ملعقتان كبيرتان جبنة قابلة للدهن( او جبن كيري)

الطريقة:

حمري البصل قليلا واضيفي له الدجاج والبصل والفلفل الرومي والجزر والفلفل الاسود والملح والتتبيلة.
لفي السربينج روول بهذه الحشوة (يمكنك في هذي المرحلة الاحتفاظ بكمية من السبرينج روول في الفريزر لتحضيره مستقبلا)
رصي السبرينج روول في صينية بايركس وضعيه في الفرن لمدة خمس دقائق حتى يحمر من الاعلى قليلا.
في الخلاط اخلطي القشطة والجبن
اخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها خليط القشطة والجبن حتى تغطي السطح تماما
ضعي الصينية في الفرن واتركيها على حرارة 180 حتى تحمر الاطراف ثم حمريها من الاعلى.

ملاحظة : طريقة ثانية للتقديم
ممكن اضافة حلقات من البصل والفلفل الاخضر البارد وطماطم تصف بقاع البايركس ثم لسبرينج روول ثم حلقات الفلفل والطماطم ثم سكب القشطة والجبن على السطح وتدخل الفرن حتى تحمر
وكذلك حسب رغبتك ممكن قلي لسبرينج روول اولا ثم صفها بالطبق
انا جربة جميع الطريق
وبالعافية

الورود
02-04-2006, 11:26 AM
حنا نقلي الرولات بعد حشوها بالخضار والقمبري وممكن نعملها حلوة بالجبن

وطريقتك حلوةةةة ونعملها بس من غير قشطه ..


مشاركة حلوةةة يا عسل لا تحرمينا من نفسك الحلوو