PDA

عرض كامل الموضوع : يمي لحم وفلفل



نبض
16-05-2006, 07:10 PM
ما دريتو؟؟ هماني اعرست وصرت مره==>وانت من اول رجال؟؟:rolleyes:

المهم اني تسنعت وصرت اعرف اطبخ واسوي شغلات..

اليكم هذا الشي اللذيذ وبصحه وعافيه:p

http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/50_p56206.jpg

المقادير

فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
كيلو من شرائح اللحم
ملعقة طعام من الجنزبيل الطازج المفروم
بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
2 أو 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
ربع كوب من الماء
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و الفلفلـ الأحمر المجففـ

الطريقه

1) تسخنـ المقلاة ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والزنجبيلـ فوق نار قوية حتى يصبح المزيج ناضجاً وإنما يبقى هشاً.
2) يضاف اللحمـ ويتابع القليـ السريع حتى ينضج اللحمـ.
3) يخلط الماء مع دقيقـ الذرة والفلفلـ الأسود و الفلفلـ الأحمر وصلصة الصويا في وعاء.
4)تسكبـ هذه الصلصة فوق مزيج اللحمـ والخضار ويقلى الكلـ لمدة دقيقة إضافية.
5) يقدم الطبق مع الأرزمع رشهـ من ورقـ الحبقـ.

وبالهنا و العافيهـ

أتمنى انـ الوصفهـ نالتـ رضاكمـ

http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/50_p56207.gif

الورود
16-05-2006, 11:56 PM
.. مبروووك يا عرووووسه ..الله يسعدك

اللحم المقلقل عموما ذو مذاق رائع ..

وننتظر كل ما لذ وطاب من اناملك الحلوةة

البرنسيسه
17-05-2006, 07:30 AM
ألف مبروك ياعروسه

وتسلمين على الوصفه الحلوه

وننتظر ابداعاتك بالاكل

دمتـــــــــــــــــــم