PDA

عرض كامل الموضوع : الحقوا نصيبكم من ............فيتوتشيني



شموع
19-05-2006, 07:36 PM
أهلا بكم

اليوم جايبة لكم طبق حلو مرة

جربوه وادعوا ليhttp://www.al-hdhd.net/vb/images/smilies/012.gif

فيتوتشيني بالفطر

المقادير

1 - ملعقتان كبيرتان زبد .

2- كوبان فطر طازج مقطع .

- 3 ملاعق عصير ليمون .

- 4 أكواب كريمة .

5- 250 غرام فيتوتشيني . يعني المكرونة اللي على شكل شرائط عريضة

اعذروني بس هذا التفسير للي مايعرفهاhttp://www.al-hdhd.net/vb/images/smilies/016.gif


6 - كوب جبنة مبشورة .


7 - ملح، بهارات .

التحضير

يتم سلق الفيتوتشيني مع الملح والزيت...ثم نضع الزبد

على النار حتى تذوب ونضيف لها الفطر المقطع لشرائح رفيعة

ويتم تقليبها مع الزبد في طنجرة

الطهي حتى يتغير لونها للأسود،ونضيف لها عصير الليمون

ثم الكريمة والملح والبهارات.. نعود للفيتوتشيني لتصفيتها

من المياه ثم نضعها مع الصلصة على النار... يتم وضعها

في طبق التقديم مع رش الجبن المبشور عليها .

ممكن تضيفوا لها الدجاج المقطع مكعبات!!


وصحتين وعافية على قلوبكم

أجمل تحية لكم

من

أختكم شموع

لذة غرام
19-05-2006, 10:51 PM
شموووووووووووووع :mad:

تعرفي ان انتي زي القرع خيرك لبرة :mad:

انا معاكي ماشفتلك طبخة ولا ذقت منك هذة الاكلة بالذات بس بيتزا وعليها:mad:

بس شكلها حلوووووو مرة :o

بستنى منك هذه الطبخة بالذاااات والله شكلك بس كتبتيها من كتاب:D

اقولك يا شمعتي هذا الاسبوع فاضية ماوراكي شي ادخلي المطبخ وورينا شطارتك;)

http://acookweb.com/images/cookimages/cook439.jpg

شموع
20-05-2006, 02:31 AM
أنت ايش فيك قلبتي علي كذا بعدين كل يوم وأنا جايبه معايا تميس وجبنه

نعمه الحمدلله

بس بالله ايش رأيك في البيتزا من يد شوشو مو أحسن من بيتزا هت

تعالي البيت وانا أعملك هيا ويعني راح تاكلي فيتوتشيني الصباح معدتك تعودت على الجبنه والتميس

لو غيرتي الفطور تتعبي

وعد راح تاكليها من يدي بس امنحيني فرصه

وعطرتي الصفحه بردك يالغاليه

الورود
20-05-2006, 11:29 AM
حلوةةة يا حلوةةة ... يعطيك العافيه

شموع
21-05-2006, 01:05 AM
حلوةةة يا حلوةةة ... يعطيك العافيه




الحلوه عيونك وبالعافيه أنشاء الله

جربيها أكله لذيذه بالمرررررررررررره


تعطرت صفحتي بعبير أجمل ورده

امير بكلمتي
21-05-2006, 01:14 AM
اختى شموووع احنا اتفقنا الابشقه(العزوبيه) بنصلحها بكره انشاءالله بس اذا مازبطت ياويلك منا

شموع
21-05-2006, 01:27 AM
اختى شموووع احنا اتفقنا الابشقه(العزوبيه) بنصلحها بكره انشاءالله بس اذا مازبطت ياويلك منا



الاكله جدا سهله بس واحد يشتري الاغراض من السوبرماركت والثاني يقطع الفطر ويعصر

اليمون والثالث يجهز أدوات الطبخ وواحد بس اللي يطبخ لأنه لو كثرت الايادي راح تخرب

الطبخه ونصيحه أنت أختار غسل الصحون بعد الأكل وجهزلك سندوتش لزوم الطوارىء

عموما بالعافيه مقدما واذا خربت مشكلتكم مو مشكلتي تعرف الطبخ فن

ألف شكر لمرورك

شمس الحرية
24-06-2006, 01:19 PM
بجرب اعملها

شكرا شموعة

كرزه
26-06-2006, 11:14 PM
وايد سهلة الطريقة


يسلمووو يا الغلا

نقــاء
28-06-2006, 08:04 PM
تسلمي يا رب

والله يعطيكِ العافيه

@عذاري@
29-06-2006, 09:49 AM
رووووووعه

يعطيك العافيه

لـمــســـــــــــات
01-11-2006, 12:55 PM
شكله الطبق مرة طعم بس ايش تقصدي بالكريمة ياريت تعطيني الأسم الي ممكن ألقاه في السوبر ماركت

وتسلمي

شموع
02-11-2006, 05:29 AM
نورالموضوع بتواجدكم الرائع

دمتم بخير

شموع
02-11-2006, 05:33 AM
شكله الطبق مرة طعم بس ايش تقصدي بالكريمة ياريت تعطيني الأسم الي ممكن ألقاه في السوبر ماركت

وتسلمي


هلا بأحلى فراوله

الكريمه أقصد فيها الباشميل وأنا أعمله بالطريقه المعتاده و أضيف له

كريمة الخفق وجبنه قابله لدهن

وصحه وعافيه

nesren
05-12-2006, 12:28 PM
معناها اية التميس؟

نجـــ سهيل ـــمـ
08-02-2008, 11:27 PM
معناها اية التميس؟

التميس يانسرين
هو رغيف خبز يعمله الأفغانية بإحتراف كبير
ويتم أكله غالبآ مع الفول القلابه أو الجرة :rolleyes:
أي خدمات ثانيه نحن هنا

الســــــــهم
08-02-2008, 11:42 PM
التميس يانسرين
هو رغيف خبز يعمله الأفغانية بإحتراف كبير
ويتم أكله غالبآ مع الفول القلابه أو الجرة :rolleyes:
أي خدمات ثانيه نحن هنا

تعريف رائع جدا

ؤكل ايضا مع الكمونيه و العدس

وقيل انه في احد المناطق النائيه يعملموا منه سندويشات

أم عبد العزيز
09-02-2008, 11:08 AM
انا بمووووت بالفيتوشني يسلمووووووو يا غالية

عنونه طاطو
10-02-2008, 02:53 AM
يم يام من زمان ماكليت المعكرونه بارجربها

طانكيوووووووووووووووووووووووووووووووو