PDA

عرض كامل الموضوع : المكسرات تقوي القلب وتحارب السرطان



بدوية نجدية
19-12-2006, 08:43 AM
رغم كونها غنية بالدهون والسعرات الحراريه، إلا أن الأطباء يشجعون على تناولها لخصائصها الوقائيه ومميزاتها في محاربة أمراض القلب والسرطان.

وأوضح الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة(عالم المرأه) أن المكسرات غنية أيضا بالعناصر الغذائيه
المهمه كالبروتينات والفوليت وفيتامينE والحديد حتى أن دهونها من أنواع الدهون الأحادية غير المشبعه التي تقلل مستويات الكوليسترول الشحمي قليل الكثافه، كما أن أليافها تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الكلي أيضا ، وأشار هؤلاء الباحثون أيضا إلى الفول السوداني مثلا يعتبر مصدرا أساسيا وهاما لفيتامين (أ) ، ويعد اللوز من المكسرات الغنيه بعنصر الكالسيوم وتناول 84 جراما منه يوميا يقلل نسبة الكوليسترول في الدم بحوالي عشرة في المائه خلال ثلاثة أسابيع محذرين من الأسراف والإفراط في تناول هذه الأطعمه نظرا لغناها بالأملاح والسعرات.

أتمنى انكم استفدوا ........... منقول.