PDA

عرض كامل الموضوع : المندي



الواحة
26-03-2004, 03:33 PM
1 دجاجة 2 كوب ارز الوليمه 2 عصير ليمونه 1باكيت ماجي بهارات زبده
2 حبة طماطم ملح ثوم ماء صفار الزعفران دارسين
طريقة العمل
تغسل الدجاجة ثم يضاف اليها الملح والثوم والبهارات وعصير الليمون ويوضع داخل الفرن
يوضع السمن علىالنار و يوضع الطماطم مع البهارات و يحرك
يصب الماء في وعاء ثم يضاف اليهاصفار الزعفران والماجي والدارسين
يوضع الارز في صينينة الفرن ويضاف اليها اماء مع خلطة الطماطم ويغطي با اقصدير ويوضع في الفرن الي ان ينضج
مقادير الخلطة
2 حبة بصل مكسرات زبيب بهارات
يحمر البصل ويوضع المكسرات والزبيب و يوضع البهارات
يخلط الارز مع خلطة البصل و يوضع عليهم الدجاجة ويقدم
ان شاء الله تعجبكم

المسكت
26-03-2004, 09:44 PM
الواحه





يعطيك العافيه على المجهود الرائع ...




واعتذر لنقل الموضوع الى مكانه المخصص ...




تحياتي ::

الواحة
04-04-2004, 09:43 AM
مشكور اخوي وما قصرت :o