PDA

عرض كامل الموضوع : آيس كريم لذيييييذ.......أدخل وماراح تندم



اللورد
26-05-2004, 11:25 PM
المقادير:

كيسين دريم ويب
كاس جبن بوك حجم صغير
حليب نستله مركز حجم كبير أو 4 علب حليب مركز حجم صغير
ملعقتين وسط كاكاو
ملعقه وسط او كيس جيلاتين نباتي اذا كان الجلاتين موضوع في أكياس صغيره مذوب في ثلاث ارباع بيالة ماء دافي
علبتين قشطة قيمر
__________
الطريقه:

الطبقه الاولى...
نضع كيس دريم ويب ونصف كاس الجبن ونصف الحليب المركز ونصف كمية الجيلاتين وعلبة قشطة قيمر نضعها جميعا في خلاط العصير الكهربائي وبعد الخلط نضعها في صينيه بايركس ونضعها في الفريزر لمدة نصف ساعه أو أكثر إي إلى أن تجمد الطبقه الأولى
ثم نخلط..الطبقه الثانيه:
نضع باقي المقادير كلها بخلاط العصير بإضافة ملعقتي الكاكاو ثم نسكبها على الطبقه الاولى بعد ان تجمد ثم توضع مره أخرى في الفريزر حتى يجمد الآيس كريم تماماااااا
ملاحظه:

عند وضع الطبقة الاولى بالفريزر نستمر في تحريك الجيلاتين لأنه إذا ترك سوف يجمد خاصه اذا كان الجو المطبخ بارد

وبالهناء والعافيه إن شاءالله

الورود
02-06-2004, 01:36 PM
بسم الله الرحمن الرحيم


امممممممممممممم ايس كرررريم ،،،،مستحيل المقاومه


شيء رائع طعم قمه ،،،،، يكفي اسمه

عالم الثلج ما اروعه في كل ما يحتويه


لذذذذذذذذذذذذذذذذيذ ها الايس الكريم


جربته وروعته لم تزل تؤرقني من لذته ،،،،،ما توقعت ها اللذه

للاسف نقطة ضعفي ،،،،، وانا امام الايس كريم

بسسسس مو اي ايس كريم لا الطعم يفرررررررق والشكل بعد

بس الي اعرفه ان اي شيء يحمل ها المسمى مستحيل مقاومته



تحياااتي لورد

طعمون
02-06-2004, 05:03 PM
برررررررررررررررررررررررررررررد
مكان بارد جدا
اه من ايس كريم
تشكر علي الضيافة :D

اللورد
07-06-2004, 11:22 AM
ههههههههههههههههه!!

تشكــر عمـــــــــووووووووو لوجودك في مطبخ ( سبيس توووووووون )ياطعمووووون <<<<هههههههههههههه!!

تحياتي،،

اجواء111
15-08-2004, 12:12 AM
بصراحه احنا محتاجين لهذه الانواع خصوصا في هذا الجو ومشكوره وجزاك الله الف خير

اجواء111
15-08-2004, 12:13 AM
بصراحه احنا محتاجين لهذه الانواع خصوصا في هذا الجو ومشكوره وجزاك الله الف خير