PDA

عرض كامل الموضوع : شرائح الدجاج المقلية بالبقسماط



اللورد
27-05-2004, 12:46 AM
http://hawaaworld.net/files/31354/clip_image012.jpg


المقادير:

دجاجة منزوعه منها العظم مقطعة قطع كبيرة.
بيض.
طحين.
بقسماط.
فلفل أسود،،ملح.

الطريقة:

تتبل بالتتبيله التاليه(نص ليمونه-ملح-بهار-فص ثوم-بصله-فنجال خل )لمدة ساعة.

يخفق البيض مع الفلفل،ملح .

تغمس قطعة الدجاجة بالطحين ثم البيض ثم البقسماط.

يحمى الزيت ثم يخفف وتقلى قطع الدجاج حتى تتحمر .

____________

وصحتين وعــافية

الورود
03-06-2004, 03:28 PM
بسم الله الرحمن الرحيم



هلااا بلورد حواء وكل يابدوو ،،،، اشكرك اخي لاحظار هذا الطبق


انا اعرفه من قبل واتمنى من الاخرين تجربته لانه بالفعل مذاق جميل للدجاج


تحيااتي لك الوروووووود

اللورد
04-06-2004, 10:07 PM
تشكري أختي الورود :D !!

وأسعدني وجودك بمطبخ اليابدوو!!

تحياتي،،