PDA

عرض كامل الموضوع : انصاااااف البطاطا بالخلطة السرية!!!!!!!!!!!



اللورد
27-05-2004, 01:27 AM
مرحبا يا اخواتي وعساكم بصحة وعافية هذا طبق وايد حلو

وان شاء الله بيعجبكم :)
يصلح للغداء والعشاء خاصة اذا عندج ضيوف نبتدي بالمقادير
________________________________________

هذي الكمية تكفي لعمل 3 بطاطا كبيرة
_____________

3- بطاطات كبيرة
-نصف كيلو لحم مفروم
-بصلة كبيرة مفرومة
-5 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
-ملعقة صغيرة كل من ( فلفل ابيض ،بهار مخلوط ،كزبرة بودرة ملح حسب الرغبة )
-علبة كريمة حمراء او اي نوع
- جبن موزاريلا
1- ملعقة زبدة للطهي
___________________________________
الطريقة :

يسلق البطاطا وتقطع انصاف بالطول وتغرف قليلا من الوسط للحشو.

في المقلاة نضع الزبدة ثم البصل وبعده اللحم ويقلب حتى ينشف الماء ويبهر.

ثم اضافة الكزبرة الخضراء ويقلب لمدة 3 دقائق وترفع عن النار .
_________________________________

تحشى انصاف البطاطا بالحشو المحضر ثم نضيف ملعقة كبيرة ونصف من الكريمة
عليها ثم الجبن تقريبا مقدار ملعقة ونصف

ثم تدخل الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم سااااااااااخنة
_____________________

وبالعافية

البحر الكبير
23-06-2004, 01:16 AM
عاش الطبخ ياللورد وشكلي راح اعطي الاهل من الطبخات اللذيذة
مششششششششششششششششششكور

اللورد
23-06-2004, 11:42 AM
الله يجزيكي الخير اختي البحر الكبير :) !!

شاكر ومقدر لكي مشاركتك !!

تحياتي،،

الورود
23-06-2004, 11:57 AM
بسم الله الرحمن الرحيم


بطاطا ومين ما يحب البطاطا ،،،،،،،،بكل انواعها روعة


حب الاطفال من يتعلمو ياكلو حتى يكبرو ويشيخو


ما في طفل ما يعشق ها البطاطس ،،،،، واطباقها كثيره وفنونها عدة


مع كل شيء تطبخ يااااااه على البطاطا والله اعشقها


بسسسسسسسس البعض يحرم منها مقليه لزوم الريجيم او حمية المرضية

بس في النهاية حتى لو مسلوقه او محشية طعمها رااائع ولا يقاوم


مشكور اخي لورد

صدق جايب لنا كل ما تعشقه انفسنا من اطباق روعه ومكونات اروع


تحياااتي لك اخي على جهدك الرااائع ،،،تحياتي الورووووووووووووووووود

اللورد
23-06-2004, 12:01 PM
تشكــري جزيل الشكر اختي الورود لردك ومتابعتك :) !!

تحياتي،،

البحر الكبير
23-06-2004, 12:22 PM
هلا اللورد اخبار العصبية عسى هديت

اللورد
23-06-2004, 12:35 PM
هههههههههه :lol:!!

هديت ، بس بكوابيس

لأنه ثلاثة مواضع ( موضوعك هو الثالث ) خلال يومين هو اللي زعلني !!

يعني كذا زي المطارق اللي بتهشم الرأس :lol: !!

والصراحة أنا باكره الظلم بكل اشكاله بخاصة ظلم الإنسان لأخيه الإنسان !!

واكره الخيانة و عدم التزام الأمانة وووو.....

اعتقد بديت اخرف الحين ، الموضوع ما يستاهل اصلا !!

سلام :) !!

البحر الكبير
23-06-2004, 01:04 PM
تعودنا عليك يبوالضحكة

البـ نور ـدر
17-10-2004, 06:06 AM
اخي اللورد

جزاك الله الف خير على هالوصفه

بصراحه انا سويتها على الفطور البارح

وغيرت شوي فيها

الكريمه الحمراء بدلتها

بـ 4 حبات جبن كيري مع ملعقه جبن بوك

وعلبة قشطه.... وخفقتها جيدا

ووضعتها على الوجه وفوقها الجبن الموزريلا

وعند التقديم وضعت في الصحن

قليل من الكريمه المخفوقه ... وبعض من البطاطا المسلوقه الي حفرتها من انصاف

البطاطا..وشوي بقدونس

وحطيت البطاطا فوقها بعد ماحمرت ووجهها ..



ويــــــــم يــــــــم لذيذ :D

تقبل تحياتي

اللورد
20-10-2004, 04:15 PM
هــلا بيكي أختي البـ نور ـدر :)

وصفتك شكلها أحلى من الوصفة اللي نزلتها هنا .

ممممم

بحاول أسويها .

تشكري على المعلومات الجديدة :D

تقبلي خالص تقديري وإحترامي ،،