PDA

عرض كامل الموضوع : اطبـــــ ـ ـ ـ للشباب ـ ـ ـ ــاق



الورود
04-10-2004, 09:59 PM
بسم الله الرحمن الرحيم




يا هلاااا بكل الاعضاء .. تحية ملؤها الحب والسلام


حسب معرفتي ان هناك شباب عزابيه يتمنو ياكلو اطباق من ايديهم ...

تجي ايام ويتمنو يعملو حلى ..

لكن حوسة المطبخ والطلبات الكثير تمنعهم من عمل اي طبق حلو

هنا راح اعمل لهم مساعدة بسيطة ...

أقدم لهم اطباق بسيطة ما تحوسهم ...

وما راح اعمل الطبق الثاني الا لما توصلني ايجابيات الطبق الاول ..اوك


شباب مو عيب ناكل من ايدينا لانها انظف واحلى

اليوم ان شاء الله بقدم شيء حلوو وبسيط راح تنبسطو منه عند عمله

وله مذاق خاص وحلووووو ....


اوك راح نبدأ ....



كــــــــــــ روووووووعه ــــــــــيكة



المقادير


علبة لبن زبادي


مقدار علبة اللبن ـ ـ ـ دقيق

مقدار علبة اللبن ـ ـ ـ سكر

نفس المقدار ـ ـ ـ حليب ناشف و زيت بعد بنفس المقدار

فانيليا

ملعقة وربع كبيره بيكنج باودر

بيضة


للتزيييييييييييييييييييييييين


كيس كريم كراميل يخلط بعلبة التاج


الطر يـــــــــــــقة


تخلط جميع المقادير باليد

وتوضع في الفرن

وبعد أن تنضج نتركها تبرد ثم تزين بالقشطه


بالهناء والعافية

يااااااااااااااااه شفتو اشلون بسيطة ... حتى مضرب مافي كله باليد


ومافيها كاسة ولا تعب.. و.. وجع راس ...


ارق التحااياا الورود

sa7ar
04-10-2004, 10:06 PM
تسلــم أيدك (( الورود ))

الكيكة طعمهـــا حلو جـداً .. ولو ممكن سؤال يعني

ممكن نضيف عليها الكاكاو لاني بحبها بالشيكولا أكثر شئ ؟

وتعالي نقسمها على المنتدى كله بس أنا هاخد أكبر قعطة :lol:

تحياتي

الورود
04-10-2004, 10:23 PM
بسم الله الرحمن الرحيم



تسلمين لي سحورة والله وجودك يرد الروووووح ...ما شاء الله


تستاهلينها كلها سحر مو قطعة بس ....

طبعا الشكولاة راح تعطيها مذاااق اروع واحلى


لكن ما حبيت اضيفها لان الشباب والعزابية ما يحبون هذي الحوسة

والطريقة هي :

نجيب لوح شكولاة جالكسي ونعمل لها حمام مائي حتى تسيح

ونقطع الكيكة مربعات صغيره ومكان التقطيع نعمل الشكولاة السايحة

تطلع روووعه كنها كروهاااات .. او مثل ما تحبي تعمليها ...


بس راح نكنسل

الفقرة تبع التزيين بالكراميل والقشطة لان الشكولاة تغني عنها


منورة سحر

بجد تواجدك يعطي الواحد نفس يكتب ويقدم ... بمتابعتك السريعة


ربي لا يحرمنا منك .... ارق التحااياا الوروووووووود

sa7ar
04-10-2004, 10:27 PM
تعرفي أني لازم اجرب الطريقة دي . شكلها كده هاتطلع لذيذة

سلم ايديكي يا احلى ورود ..

وإن شاء الله في رمضان عايزاكي تعملى لنا كل يوم مائدة عامرة من الاصناف علشان ناكل على الفطار ما لذ وطاب .. :P

وكل عام وانتى بخير والجميع بخير أيضا

الجروووح
04-10-2004, 11:32 PM
سلام عليكم .

ورود شوفي انا مايذبحني الا كلمة تزيين هذي . :wink:


احب الشكل أكثر من الطعم . :roll:

واااااااااااااااو رائعه اتوقعها . :P 8-)



تحياتي ورود .

الورود
10-10-2004, 10:09 PM
بسم الله الرحمن الرحيم




يا هلاااا بطلتك اخي ...


مرورك دايم يسعدني لانه يشجعني على القاء ما عندي


اشكرك اخي على اهتمامك بموضوعاتي ....


وفعلا ً تزييين الطبق يجذب اكثر من الطعم احيانا ً

كان براسي كم طبق اتقنهم بجد وعملهم بسيط وما يخذ وقت

لكن ما لاحظت تفاعل .. ما لقيت غيرك من الشباب متفاعل :(


شكلهم مكسوفين او ما يخصهم الاكل الزيين او ماهم ذووويقين :P




لك ارق تحية ..الورود

بعيد عن الدار
26-04-2006, 09:12 AM
مشكووووووووووره خيتو الورود


بس تعرفين حنا عزابيه

وودنا بشي الدسم

ماودنا بالحلا والكيك


ويسلمويالغاليه على هالكيكه

ومنتظرين منك الشي الدسم والسهل:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:


ولاعدمناك يالغاليه

مدري
26-04-2006, 03:29 PM
مقدار علبة لبن !
هذه مافهمتها
يعني لتر او لترين او كيف ؟!

الورود
02-05-2006, 02:21 AM
مشكووووووووووره خيتو الورود


بس تعرفين حنا عزابيه

وودنا بشي الدسم

ماودنا بالحلا والكيك


ويسلمويالغاليه على هالكيكه

ومنتظرين منك الشي الدسم والسهل:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:


ولاعدمناك يالغاليه





ما يخالف يا بعيد بدأناها بالحلا ازيين ..

ولو تبي اكمل ما عندي مشكله بس التطبيق اهم ..

مرور ومتابعه اسعدتني .. يعطيك العافيه

كيت كاته
05-05-2006, 02:22 PM
تسمحين لي الورود ارد على مدري

مدري هي قصدها علبة الزبادي العاديه مو مكتوب عليها لبن زبادي
بعدين من جدك تبي تاكل لتر مدري لترين زيت وسكر
لانه اذا تبي تنتحر فيه طرق ثانيه

امزح عليك اخوي


والف شكر وروده على الكيكه الحلوه
وزي ما قال الجروح بالنسبه لي الشكل يساوي في اهميته الطعم

الورود
06-05-2006, 12:53 AM
مقدار علبة لبن !
هذه مافهمتها
يعني لتر او لترين او كيف ؟!



فيه بعض الاكلات ناخذ فيها بعض العلب قياس لنا مثل علبة القشطة وهنا اخذنا علبة اللبن الزبادي الصغيره بعد تفريغها من اللبن كقياس لنا ..

***


والف شكر وروده على الكيكه الحلوه



مشكوره يا احلى كتكوته على تشريفك ومتابعتك الرائعه ,,

يعطيكم العافيه

بعيد عن الدار
16-05-2006, 02:35 AM
ما يخالف يا بعيد بدأناها بالحلا ازيين ..

ولو تبي اكمل ما عندي مشكله بس التطبيق اهم ..

مرور ومتابعه اسعدتني .. يعطيك العافيه


سووووري على التاخير

خيتو ورود اي كملي تكفين

ولاتخافين التطبيق خذي ولد اصلا ما احب اكل من برا

ومنتظرين منك الجديد بس يكون سهل

مو حووووووووسه ولا ترين ادعي عليك:rolleyes:


يسلمو يالغاليه

الورود
19-05-2006, 12:30 PM
نورت المشاركة يا بعيد .. واللي تشوفه حوسه قلي ابسطه لك

الورود
19-05-2006, 12:39 PM
المقادير

مكرونه أي نوع

صدور دجاج .. جاهزه


خضار مشكله ... جاهزه برضها في السوبر ماركت



بصله متوسطه قليل من الثوم

ملعقة شاي .... ملح

رشة بهارات ( كمون وقرفه وهيل وفلفل اسود ) ولو ما حطيت مو مهم

_مكعب واحد ماجي

ذره _سجق -فطر_فلفل رومي

قشطه_ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز



الطريقه

تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا

يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف إليه شرائح او قطع الدجاج ويتبل بالبهارت والملح ويترك حتى تشعر بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار وباقي المقادير

نضع القشطه والجبن السائل والمايونيز (إذاكانت علبة قشطه يكون الجبن نص كأس)

ويقلب الجميع وتوضع معها المكرونه وتقلب ثم نضع الجميع في صينية

ويبشر عليها جبنة التشيدر وتدخل الفرن بعد تحميته من أسفل حتى تذوب الجبنه فقط

وبالعافيه

بعيد عن الدار
20-05-2006, 10:32 AM
يسلمو الورود

ولا ابشرك سهله مره

ماحبيت ارد الا بعد ماشوف كيف احوس ولا


بس طلعت لا حوسه ولاشي


شاكر لك اختي


ولاعدمناكي

الورود
20-05-2006, 11:22 AM
http://www.yabdoo.com/board/showthread.php?p=223792&posted=1#post223792 (http://www.yabdoo.com/board/showthread.php?p=223792&posted=1#post223792)

شوفو معاي ها الحلى بسيط وتقليدي ولذيذ

كلمة الحق
15-01-2009, 12:53 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

جزاك الله خيرا على الموضوع.

ســـعـــد
22-01-2009, 10:52 AM
اليوم الخميس بسوي لي طبق من وصفتك
يويلك لو ماتضبط
حساب المطعم عليك

loul2277
24-01-2009, 03:46 AM
والله يا الورود انتي بالك طويل على تعليم الطبخ .... لازم تعملي برنامج متل منال العالم وصدقيني رح تنجحي أحسن منها

صباح لطيف
24-01-2009, 04:23 PM
http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_01201135058.gif (http://forums.graaam.com/)طريقه كتيييييييييييييييييييير سهله يسلمو