PDA

عرض كامل الموضوع : التبولـــــة



sa7ar
24-11-2004, 05:14 AM
- السلطة

( التبولة )

http://www.yabdoo.com/users/4272/gallery/224_p6172.jpg

[justify]يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة[/center]

المقادير

2 كوب بقدونس مفروم ناعم
30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب برغل
3 حبات بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
5 ملاعق طعام زيت زيتون
3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
ملح حسب الرغبة

الطريقة

1 - يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس.

2 - تفرم البندورة فرما ناعما وتضاف للبقدونس.

3 - يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.

4 - يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.

الحُلم
24-11-2004, 09:14 AM
شكراً أخت سحر على التبولة <<< وأنا وش دخلني هنا

على العموم أنا من المحبين جداً للتبولة


تحياتي

أنمـــار
24-11-2004, 04:10 PM
سحر


همتك اكثر



انا الحين اخلص من الشغلات الي يدي و لازم بد ... كده ما اكل الا من شغل يدي ..... :s




كثري من السلطات


تحياتي

الورود
24-11-2004, 04:22 PM
بسم الله الرحمن الرحيم



طبق يعشقه الكثيرررر ... طبق كله فيتامين ... طبق يزين المائدة

مزز ولذيذ ... وفيه طعم فريد...

سلطة الملوك .. وفي متناول الفقير

شااكرة لك سحورة ذكرها هناااا ... ارق التحااياا الورود

الحلم الجميل
24-11-2004, 04:35 PM
وااااااااااااااو أنا سوتها ممممممم

بس طلعت معجينه ههههههههه

تسلمى أختى سحر على الاكله الحلو كتييييير

{ا.ل.ح.ل.م..ا.ل.ج.م.ي.ل}

sa7ar
27-11-2004, 01:15 PM
http://www.yabdoo.com/users/4272/gallery/224_p7748.gif

الحٌلم

الدعوة عامة هنا في القسم ومجاناً .. وبالهنا والشفا
http://www.yabdoo.com/users/4272/gallery/224_p7754.gif
أنمــــار

إنتظر هجوم السلطة في الطريق اليك
http://www.yabdoo.com/users/4272/gallery/224_p7754.gif
الورود

لمساتك تجعل من المشاركات طعم ألذ ..
http://www.yabdoo.com/users/4272/gallery/224_p7754.gif
الحلم الجميل

اشتري أكل جاهز أحسن لك :lol:


مشكوووووورين جميعـــــــا على المرور الطيب و سفرة دايمة :lol:

http://www.yabdoo.com/users/4272/gallery/224_p7754.gif