PDA

عرض كامل الموضوع : شوربة الخضار مع البطاطس



sa7ar
25-11-2004, 08:24 AM
( شوربة الخضار مع البطاطس)

http://www.yabdoo.com/users/4272/gallery/222_p7203.jpg

المقادير

- خضار منوعه
- بطاطس مقطعه الى مربعات.
- دجاج أو لحم مقطع إلى قطع صغيره وبدون عظم
- ملح
- فلفل
-هيل (حــب)
- بصل

الطريقة

- تسلقي اللحم أوالدجاج وتضيفي له الملح والفلفل والبصل.

- تصفي المرق ثم تضيفي الخضار مع اللحم الى أن يستوي ممكن مع الخضار
تضيفي بصله صغيره مقطعه الى قطع صغيره جداً حسب الرغبه

ملاحظه:

لا تتركي الخضار تغلي كثير على النار حتى لا تفقد عناصرها الغذائيه مع السلق الكثير ويفضل طبخها في قدر بخار إذا كنت تعرفي تستخدميه وبحذر شديد .

pink cat
16-01-2005, 06:04 PM
يسلموووووو إختي سحر على هالطبق الرائع

sa7ar
19-01-2005, 06:44 PM
يسلموووووو إختي سحر على هالطبق الرائع


تسلمي عزيزتي pink cat

وبألف هنا وشفا

نورتي الصفحة باطلالتك الجميلة ومشكورة على الرد