PDA

عرض كامل الموضوع : سلطه الباذنجان و المخلل



sa7ar
03-11-2004, 04:05 AM
( سلطه الباذنجان و المخلل)

المقادير
باذنجان مقطع مكعبات صغيره و مقلي
شمندر مقطع مكعبات صغيره
فلفل أخضر البارد مقطع مكعبات صغيره
خيار مخلل
بصله صغيره مقلية
3 علب زبادي
علبة لبنه
3 ملعقة كبيرة مايونيز

- للزينة :

بقدونس مفروم

الطريقة

- حضري الصلصة بخلط الزبادي و اللبنه و المايونير .

- اخلطي باقي المقادير بطبق بايريكس متوسط الحجم , غطيه بالصلصه , و زيني بالبقدونس.