PDA

عرض كامل الموضوع : وجبة مكسيكانووووو



شايفه وساكته
17-11-2010, 03:53 PM
الطبق الرئيسي
المقاديـــر:

1 دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة..
1 علبة معجون طماطم
3 بصلات متوسطة الحجم مفرومة..
3م ك جبن شيدر مبشور..
2 م ك ماء
بهارات حسب المذاق.. بس يفضل حار (ملعقة كبيرة ببريكا..+ 1/2 م فلفل أحمر مطحون + 1/2 م 1/2 م فلفل أسود مطحون + 2 م ملح + 1/4 م كركم + 1 م كزبرة)
خبز التورتيلا << من السوبر:D

1/2 كوب جبن مزوريللا مبشور
1/4 كوب جبن شيدر مبشور


الطريقــــة :


نسخن الزيت ونقلي البصل حتر يتغير لونه.. وبعدها نضع الدجاج ونحركة حتى يصبح لونه ذهبي..

وبعدها نضيف معجون الطماطم .. والبهارات ونحركه.. وبعدها نضيف الماء حتى يتشرب..

واخر خطوة نضيف الجبن.. ونحركه...


http://www.yabdoo.com/gallery/watch.php?f=xY1CwVjcLr&showSize=resized (http://www.yabdoo.com/gallery/show.php?f=xY1CwVjcLr)

نحضر خبز التورتيلا.. وقبلها نسخنه شوي بالميكرويف.. حتى يصبح مرن..

ونضع الحشوة في داخلة..

http://www.yabdoo.com/gallery/watch.php?f=mPMZ9LbrId&showSize=resized (http://www.yabdoo.com/gallery/show.php?f=mPMZ9LbrId)


ونرصه... كما موضح..


http://www.yabdoo.com/gallery/watch.php?f=Lfq32dpRtr&showSize=resized (http://www.yabdoo.com/gallery/show.php?f=Lfq32dpRtr)


نغطية بالصلصة.. ونضع فوقه جبن الشيدر مع المازوريلا..


http://www.yabdoo.com/gallery/watch.php?f=7MxHlCoQrw&showSize=resized (http://www.yabdoo.com/gallery/show.php?f=7MxHlCoQrw)



سلطة الناتشوس.. Nachos

هذا الناتشوس..

http://www.yabdoo.com/gallery/watch.php?f=ZEaLVPIT2w&showSize=resized (http://www.yabdoo.com/gallery/show.php?f=ZEaLVPIT2w)


نضع في وعاء خس مقطع قطع طولية وطماطم..


(http://www.yabdoo.com/gallery/show.php?f=xY1CwVjcLr)
http://www.yabdoo.com/gallery/watch.php?f=3sfCbpdKA8&showSize=resized (http://www.yabdoo.com/gallery/show.php?f=3sfCbpdKA8)

[/URL] نضع الناتشوس عليهم وفوقه الصوص الحار الخاص بهذه السلطة..

http://www.yabdoo.com/gallery/watch.php?f=wApiHdycha&showSize=resized (http://www.yabdoo.com/gallery/show.php?f=ZB7Vo9ODHT)




هذا هو الصوص..
7
7

(http://www.yabdoo.com/gallery/show.php?f=XsZ61aNbqS)

http://www.yabdoo.com/gallery/watch.php?f=hJpGS0HOWD&showSize=resized (http://www.yabdoo.com/gallery/show.php?f=hJpGS0HOWD)
ونزينه بالسور كريم.. .. :)



http://www.yabdoo.com/gallery/watch.php?f=XsZ61aNbqS&showSize=resized (http://www.yabdoo.com/gallery/show.php?f=XsZ61aNbqS)
والشوربة هي :

Chicken corn soup

نسلق دجاجة ونترك الماء لنستخدمة.. ونقطع الدجاجة قطع صغيرة..

وفي قدر آخر نضع ملعقتين كبار دقيق.. ونحركة حتى يتغير لونه..

ونضع فوقه كوب حليب ونحركة حتى يندمج..

ونضع فوقه خلاصة الدجاج.. ونحركة..



http://www.yabdoo.com/gallery/watch.php?f=PucygvXbU6&showSize=resized (http://www.yabdoo.com/gallery/show.php?f=ZEaLVPIT2w)

[URL="http://www.yabdoo.com/gallery/show.php?f=wApiHdycha"]ونضيف الدجاج والذرة.. وقطعة ماجي + 2م ملح + 1/2 ملعقة فلفل اسود..

ونحركة.. ونتركه لمدة 10 دقائق على نار هادئة..

ومن ثم نضيف جبن شيدر مبشور ونحركه لمدة خمس دقائق..

وبعدها بالعافيـــة على قلوبكــم...

عرفت طعنات الهوى
22-11-2010, 11:34 AM
يعافيك شـــو :)

شايفه وساكته
24-11-2010, 04:56 PM
يعافيك شـــو :)
الله يعافي قلبك
نورتي موضوعي بطلتك الحلووه

ابو طحش
24-11-2010, 11:01 PM
يمي
اموت في الاكل
احب الاكل
يا ســــــــــــــــــــــلام على الطبخة اللزيزة
تحياتي

شايفه وساكته
25-11-2010, 02:33 AM
يمي
اموت في الاكل
احب الاكل
يا ســــــــــــــــــــــلام على الطبخة اللزيزة
تحياتي

ليه ما بقيت لي شي اصل انا جوعت :(
حعمل اكل ومش حاكلك منه :D

يسلموووو طحش وبالعافية عليك :p