PDA

عرض كامل الموضوع : حلزونات القرفة



sasowoman
09-02-2011, 01:03 PM
المقادير

3 ك طحين
1 ك حليب سائل
2 م ك ممسوحه خميرة
3-4 م ك سكر
2 م ك ماء
رشة ملح
2 بيض
2 م ك زبدة
::للحشو وللوجة::
سكر بني
قرفة
زبدة ذائبة
سكر عادي

2
التحضير
- ننخل اولاً الطحين + الخميرة + السكر + الملح ..ثم نضعهم في وعاء الخلط..



-ثم نضيف الحليب + الماء + البيض + الزبدة..



- نعجن المقادير جيداً في الخلاط لمدة لا تقل عن 10 دقائق لضمان الحصول على عجينة طرية وهشة..



- تترك العجينة لترتاح وتخمر لمدة ساعه ...

بعد الخمر ...

قطعيها وخليها بعد تخمر

قطعوها وافردوها طواااااااااااال علشان تصير لكم حلزونات ملفوفه زين

با القرفه والسكر ملعقتين سكر وملعقتين قرفه خلطتهم ونثرتها ع العجينه

وخليها ربع ساعه ومغطاه با القلاد بعدين اخبزيها ع 350

شايفه وساكته
09-02-2011, 01:21 PM
نحبها وايييييد ونسميها سينبووووووووووون :)
وبنعملها دايما


يسلمووووووووووووووو يابعدي

ودا شكلها


http://www.yabdoo.com/gallery/watch.php?f=Qgc0AMCisa&showSize=resized (http://www.yabdoo.com/gallery/show.php?f=Qgc0AMCisa)

sasowoman
09-02-2011, 01:26 PM
نحبها وايييييد ونسميها سينبووووووووووون :)

يسلمووووووووووووووو يابعدي

ارسلها لكى تكواى