Strict Standards: Static function vB_Route::getURL() should not be abstract in /home/yabdooc/public_html/board/vb/route.php on line 428
شرائح سمك مقلية مع صلصة الثوم
المشاركات الأخيرة





+ إضافة موضوع جديد
عرض النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: شرائح سمك مقلية مع صلصة الثوم

  1. شرائح سمك مقلية مع صلصة الثوم


    شرائح سمك مقلية مع صلصة الثوم



    المقادير

    4 شرائح فيليه سمك أبيض.
    1/3 كوب دقيق .
    1 بيضة.
    1 ملعقة طعام خل أحمر.
    1/3 كوب زيت زيتون.
    2/3 كوب فتات الخبز الإفرنجي.
    2 حبتان كبيرتان بطاطس.(للصلصة)
    1 ملعقة طعام خل أبيض. (للصلصة)
    1/2 ملعقة طعام ثوم مدقوق. (للصلصة)
    1/3 كوب زيت زيتون. (للصلصة)
    ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق. (للصلصة)


    الطريقة

    ـ اقطعي كل شريحة إلى نصفين بالطول.

    ـ انخلي الدقيق وأضيفي البيض والخل الأحمر واخفقيها جيداً بلعقة خشبية حتى يصبح المزيج ليناً.

    ـ اغمسي قطع السمك بالمزيج حتى تتغلف ثم اغمسيه بفتات الخبز وفي مقلاة سخني الزيت وحمري قطع السمك على نار معتدلة حتى تصبح ذهبية من الجانبين. ثم ضعيها على ورق ماص لتصفى.

    لصنع صلصة الثوم:

    ـ قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات واسلقيها في قدر على نار معتدلة لتصبح طرية.

    ـ صفي البطاطس ثم اهرسيها بالشوكة حتى تصبح لينة. ثم أضيفي الثوم والخل الأبيض واخلطيهم جيداً ثم أضيفي قليلاً من الملح والفلفل حسب الذوق. ثم أضيفي زيت الزيتون تدريجياً واخفقيه لعدة دقائق.

    ـ قدمي شرائح السمك مع صلصة الثوم.






  2. طبق لذيذ جدا ً ....

    اتمنى الجميع يجرب طعمه الرهييييب ..

    مشكورة سحورة .. فالطبق جميل بالفعل


  3. العفو الورود

    وبألف هنا وشفاء

  4. #4

    يميييييييييييييييييييييييييييييي


    باين عليه سو دليشز ...

    يعطيج العافيه على عالطبخه ..

    لا تحرمينا خبرتج ...

    بانتظار جديدج ...

    اختج :
    آه يا قلبي





  5. تسلمي لى حبيبتي آه ياقلبي على مرورك اللذيذ

    جربي الطريقة وإن شاء الله بتعجبك

    وصحتين


  6. سحوره الحلوه::يمي يمي !!
    اذكرينـي كلمـا دار الزمـن وارخـا ستـاره
    واذكري منهو يحب وضاع عمره مـن يدينـه

    واذكري منهو انفتن بك ثم شب الوقـت نـاره
    والتفت .. لين الزمن ولّى ولا به مـن يعينـه


  7. اقتباس كاتب النص الأصلي : نبض
    سحوره الحلوه::يمي يمي !!
    ههههههههههه

    هلا بالجوعانة

    :lol:

معلومات الموضوع

Users Browsing this Thread

يوجد الآن 1 قارئ يقرؤون الموضوع. (0 عضو and 1 ضيف)

ضوابط المشاركة

  • لا يمكنك وضع موضوع جديد
  • لا يمكنك وضع مشاركات
  • لا يمكنك إرفاق مرفقات
  • لا يمكنك تحرير مشاركاتك
  •