Strict Standards: Static function vB_Route::getURL() should not be abstract in /home/yabdooc/public_html/board/vb/route.php on line 428
(( أسياخ كباب السمك ))
المشاركات الأخيرة





+ إضافة موضوع جديد
عرض النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: (( أسياخ كباب السمك ))

  1. (( أسياخ كباب السمك ))


    أسياخ كباب السمك



    [justify]المقادير:

    8 وحدات جمبري كبير
    8 قواقع مقشرة
    1/2كيلو فيليه سمك مقطع مكعبات متوسطة الحجم
    4 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة
    4ملاعق كبيرة زيت
    3 ليمونات
    ملح و فلفل
    6 ملاعق كبيرة مايونيز
    6 ملاعق كبيرة زبادي
    فص ثوم مقشر ومهروس
    عصير ومبشور 2/1 ليمونه

    للتجميل
    أعواد شبت
    يكفى 4 أشخاص لكل منهم 290 سعرا

    الطريقة

    يقشر الجمبري مع ترك الذيول دون تقشير يوضع الجمبري والقواقع ومكعبات السمك في طبق مسطح يخلط الثوم المهروس مع الزيت وعصير ليمونيتين وملح وفلفل ويصب الخليط فوق السمك والجمبري

    يغطى المقدار ويوضع داخل الثلاجة 1-2 ساعة تقطع الليمونة المتبقية 8 أجزاء وفى 4 أسياخ يتم غرز قطع السمك والجمبري والقواقع والليمون بالتبادل

    تشوى الأسياخ على الفحم مع التقليب ودهان الأسياخ بالتتبيل أثناء الشي حتى يتم النضج

    في هذه الأثناء يتم عمل صلصة المايونيز يخلط سويا المايونيز والزبادي والثوم وعصير ومبشور الليمون ثم توضع في طبق التقديم وتقدم مع الكباب. [/center]


  2. بسم الله الرحمن الرحيم




    اكلة لذيذة سحورة ..

    فالاكلات البحرية من افضل الاكلات والموصى بها دوما ً من الاطباء

    والمشوي من افضل انواع الطهي.. صحة ولذة ..

    طبق متكامل .. اشكرك لاهتمامك .. وتسلم يمينك
    تعاونك مع الادارة بالتبليغ عن المشاركات المخالفة دليل وعيك،


    " طريقة التبليغ المثلى"





    تواصلك المستمر محل تقدير واهتمام
    على هذا الرابط



  3. اقتباس كاتب النص الأصلي : الورود
    بسم الله الرحمن الرحيم


    اكلة لذيذة سحورة ..

    فالاكلات البحرية من افضل الاكلات والموصى بها دوما ً من الاطباء

    والمشوي من افضل انواع الطهي.. صحة ولذة ..

    طبق متكامل .. اشكرك لاهتمامك .. وتسلم يمينك


    بالف صحة وعافية اختي الورود

    انا كمان احب المشويات في اللحوم لكن السمك احبه اكثر مقلي او بالفرن

    مشكورة يا غالية على مرورك ومتابعتك ..

    ولكي خالص الحٌب


  4. مشكوره سحر أنتي ما خلتي شي بارك الله فيك أكثر من رائعة في جميع مشاركاتك


  5. اقتباس كاتب النص الأصلي : معلم
    مشكوره سحر أنتي ما خلتي شي بارك الله فيك أكثر من رائعة في جميع مشاركاتك
    الله يبارك في عمرك أخي / معلم

    واشكرك على كلماتك الطيبة وارحب بك معنا بالمنتدى

    وكل عام وانت بخير

معلومات الموضوع

Users Browsing this Thread

يوجد الآن 1 قارئ يقرؤون الموضوع. (0 عضو and 1 ضيف)

ضوابط المشاركة

  • لا يمكنك وضع موضوع جديد
  • لا يمكنك وضع مشاركات
  • لا يمكنك إرفاق مرفقات
  • لا يمكنك تحرير مشاركاتك
  •